KALIANDA– Dinas Koprasi Usaha Kecil dan Menengah Pemkab Lampung Selatan mengadakan pelatihan dan praktek langsung usaha kuliner masyarakat. Pelatihan terbagi kedalam dua pertemuan, yakni pelatihan dan praktek langsung pembuatan kue basah dan pembuatan kripik (kue kering). Selain itu, dinas setempat memberikan bantuan peralatan masak untuk pembuatan kue basah dan kue kering kepada kelompok UMKM sebagai peserta pelatihan tersebut.
Kadis Koprasi Usaha Kecil dan Menengah Pemkab Lamsel Aryantoni, S.Sos MM menjelaskan pelatihan dan praktek langsung usaha kuliner ini bertujuan untuk meningkatkan kemampuan dan kemandirian usaha di masyartakat untuk mengatasi kemiskinan ektrim. “Diharapkan melalui pelatihan ini akan tumbuh usaha mandiri guna meningkatkan ekonomi keluarga dan terciptakan kesejahteraan masyarakat,” jelas Aryantoni ke awak media, disela sela pelatihan di aula Desas Kafe, Rabu (15/11/2023).
Dijelaskannya, peserta pelatihan terbagi dalam tiga kelompok dari tiga kecamatan. Yakni, Kecamatan Sidomulyo, Katibung, dan Kalianda. “Untuk pelatihan pembuatan kue basah diikuti sebanyak 35 peserta dengan pelatihnya dari Polinela dan untuk pelatihan pembuatan kripik diikuti sebanyak 30 peserta dengan pelatihnya di datangkan dari Lampung Timur,” tambah Aryantoni, sambil menyebutkan sejumlah peralatan yang dibagikan kepada kelompok peserta, seperti kompor gas, mixser, blender, dan lain sebagainya. (asof)
